Уншиж байна ...
Зураг
Зураг
ХУУЧИРСАН МЭДЭЭ: 2017/05/22-НД НИЙТЛЭГДСЭН

Импортыг орлох үндэсний брэнд байгалийн зэрлэг жимстэй Эко цай

СУРТАЛЧИЛГАА
2017 оны 5 сарын 22
Сурталчилгаа

Саяхныг хүртэл манай улс жимстэй уусдаг цайны дотоодын хэрэгцээгээ 100 хувь импортоор хангадаг байжээ. Тэгвэл өдгөө үндэсний үйлдвэрлэгч “Монос Хүнс” компани Монголдоо анх удаа эх орны хөрсөнд ургасан байгалийн зэрлэг жимстэй “Эко” уусдаг цайг 2016 оноос үйлдвэрлэн хэрэглэгчдийн гарт хүргэж эхлээд байна. Хүнсний элдэв нэмэлт, будагч бодис, амт үнэр оруулагч агуулаагүй байгалийн зэрлэг аньс, нэрс, чацаргана жимснүүдийг хатаан боловсруулж хандлан энэхүү цайг үйлдвэрлэж байгаа нь хэрэглэгчдийн таашаалд нийцсэн импортыг орлох үндэсний бүтээгдэхүүн болоод байгаа юм. 

Уншигч танд Эко уусдаг цайны талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл өгөхөөр “Монос хүнс” компанийн цай цехийн мастер Г.Гандолгортой уулзаж ярилцлаа. Тэрээр анх “Эко” уусдаг цайны технологийг санаачилж гаргасан бөгөөд цаашид энэхүү брэндийг улам сайжруулан хөгжүүлэхээр хичээн ажиллаж буй мэргэжилтэн юм.  

- Таны санаачилсан байгалийн зэрлэг жимстэй “Эко” уусдаг цай худалдаанд гараад нэг жил болж байна. Энэхүү цайг бүтээх санаа анх хэзээ төрсөн юм бэ?

- “Эко” уусдаг цайг хийх санаа анх 2013 онд төрж түүнээс хойш 3 жилийн хугацаанд Эм судлалын хүрээлэнтэй хамтран судалгаа шинжилгээ хийсэн. Ингээд өнгөрсөн онд анхны бүтээгдэхүүнээ үйлдвэрлэн зах зээлд нэвтрүүлээд байна. 2013 онд манай үйлдвэр жимсний кисель үйлдвэрлэдэг байлаа. Киселийг хэрэглэхэд илүү хялбар, бас таатай болгох зорилгоор цай хэлбэртэй байвал тохиромжтой юм байна гэж үзсэн юм л даа. Ингэхдээ эх орны байгалийн зэрлэг жимс болох аньс, нэрс, чацаргана жимсийг боловсруулан, бүтээгдэхүүн болгож импортын жимсний цайг орлох дотоодын бүтээгдэхүүн гаргах нь зүйтэй юм байна гэж шийдээд чармайн ажилласан юм.
 
- Эх орондоо ургадаг зэрлэг жимсийг монголчууд бид тэр бүр өргөн хэрэглээд байдаггүй. Харин “Эко” уусдаг цайг хүссэн цагтаа хаана ч хэрэглэх боломжтой болжээ?

- Тийм. Зэрлэг жимсийг стандартын дагуу боловсруулан нэг аяга усанд найруулан хэрэглэхэд тохиромжтой савлагаатай болгосон. Бүр тодруулбал, хэрэглэгч маань өөрийнхөө амтлах мэдрэмждээ тохируулаад найруулж уухад илүү хялбар болгож өгсөн. Халуун усанд найруулж уувал бага зэргийн хөнгөн ханиад дарах, дархлаа сэргээх нөлөөтэй эм, хүйтэн усанд найруулбал амтат ундаа болох боломжтой.

 

- “Эко” уусдаг цайны гол түүхий эд болох байгалийн зэрлэг жимсийг хэрхэн бэлтгэдэг бэ? 

-Манай компани Дархан-Уул аймгийн үржил шимт хөрстэй Бүрэн толгойд 20 гаруй га талбайд чацаргана жимсээ тарьж ургуулан үйлдвэрлэлдээ ашигладаг. Харин аньс, нэрс жимснүүдийг Хөвсгөл, Завхан аймгийн байгалиас түүн хэрэглэж байна. Манайх “Монос” группын охин компани учир аль болох хэрэглэгчдийнхээ эрүүл мэндэд тустай байгалийн цэвэр бүтээгдэхүүн гаргахыг эрмэлздэг нь бидний бүтээгдэхүүнүүдээс анзаарагддаг болов уу. Тиймдээ ч бид “Байгаль эхийн анагаах увдисыг таны өдөр бүрийн хэрэглээнд!” уриатай ажилладаг. Одоогийн байдлаар бид 6 брэндийн 74 нэр төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байна. Цаашдаа үйлдвэрлэлээ улам өргөжүүлэн, хэрэглэгчдэдээ илүү олон шинэ бүтээгдэхүүн хүргэхээр зорьж байна. 

- Зах зээл дээр байгаа бусад ижил төрлийн цайнаас юугаараа ялгаатай вэ? Нэр төрөл нэмэгдэх болов уу?

- Ямар нэг хүнсний будагч бодис агуулаагүй, цэвэр жимсний өнгөтэй байгааг хэрэглээд үзэхэд л та мэдэрнэ. Бусад ижил төрлийн цайг найруулан хэрэглэхэд аяганд өнгөр тогтож, аяганы ёроолд нь сахар тунасан байдаг. Харин бид аль болох сахарын хэмжээг боломжит хамгийн бага түвшин “Эко” уусдаг цайндаа хийж байна. Цаашлаад бүр элсэн чихэргүй болгохоор туршилт ч хийгдэж байгаа.

Мөн хад, үхрийн нүд жимстэй хоёр шинэ төрлийг гаргахаар төлөвлөж байна. Эдгээр жимсний байгалийн будаг их байдаг тул маш гоё өнгөтэй цай гарах болов уу гэж бодож байна. Үүнээс гадна нэмж хэлэхэд, Эко уусдаг цайны орц найрлагад орсон байгалийн цэвэр жимсний зөөлөн эд болон үр хальс нь хөвж тунадгийг зарим хүн гайхдаг талтай. Үнэндээ энэ маань та байгалийн цэвэр жимсийг хатаагаад ууж байна гэсэн үг шүү дээ.

- Үндэсний үйлдвэрлэлд шинэ түүхийг бүтээж буй та бүхэнд баярлалаа цаашид улам ихийг хийж бүтээгээрэй. Сүүлийн үгийг танд үлдээе

Удахгүй Монгол оронд минь дэлгэр сайхан зуны улирал ирж бидний хүсэн хүлээсэн аялал зугаалганы цаг эхлэх гэж байна. Зуны хөгжилтэй өдрүүдэд өрнөх зугаатай аяллын хамгийн сайхан нь, бас чухал нь яах аргагүй уух зүйлс. Бид өмнө нь дандаа л ипмортын найруулдаг цай, сироп, хийжүүлсэн ундаа, элдэв нэмэлттэй шүүсийг цүнхэлж аваад гардаг байсан бол одоо таны сонголтонд үндэсний үйлдвэрийн шинэ бүтээгдэхүүнүүд нэмэгдэж байна. Тиймээс хэрэглэгч танд импортыг орлох үндэсний шинэлэг брэнд болох “Эко” уусдаг цайг санал болгож байна. Мөн нэмж тэмдэглэхэд бид таны зуны аялалд зориулаад хөгжилтэй бэлгүүдийг бэлдсэнийг дуулгая. Ингэхдээ та “Эко аялал” сонирхогчийн гэрэл зургийн уралдаанд оролцоход л хангалттай гэлээ. 

Эрхэм уншигч та “Эко” уусдаг цайтай хамт хөгжилтэй, зугаатай аяллынхаа гэрэл зургийг “Монос Хүнс” компанийн Facebook Page хуудсанд илгээгээрэй. Ингэснээр хамгийн сүүлийн үеийн нисдэг камер DJI Mavic drone тэргүүтэй олон шагналуудын эзэн болох боломж танд бүрдэх нь.

Илүү дэлгэрэнгүй мэдээллийг “Монос Хүнс” компанийн Facebook хуудаснаас сонирхоорой.

ikon.mn сайтын Редакцын бодлогын 6.1; 6.2; 6.3 –т дурдсан үндэслэлээр сэтгэгдэл бичих талбарыг хаасан болно.