2017 оны 3 сарын 15
Эрдэс бодис нь хоол хүнсний органик бус найрлагын хэсэг бөгөөд бие махбодийн өсөлт болон бодисын солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэнэ. Эрдэс бодисыг бие махбодид агуулагдах хэмжээгээр нь макро эрдэс (биеийн жингийн 0.005%), түүнээс бага агууламжтайг нь микро эрдэс гэж ангилна. Макро эрдэс бодисуудад кальци, фосфор, кали, натри, магни орно. Микро эрдэс бодисуудад зэс, төмөр, иод, манган, цайр, молибден, селен хром, фтор орно.